Fiche technique de fabrication N°4803
Pour
pers
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,903 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 650,653 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| base |
| Abricots secs |
kg |
0,000 |
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| Farine T 45 |
kg |
0,000 |
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| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
|
| Sel fin (kg) |
kg |
0,000 |
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