Fiche technique de fabrication N°4370
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,478 €
Prix de revient TTC Total :
0,957€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 119,153 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Sel fin (kg) |
kg |
0,001 |
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| Tapioca |
kg |
0,030 |
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| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,250 |
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| Lait |
L |
0,250 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,030 |
|
| Vanille liquide |
1/2 l |
0,001 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
1,000 |
|
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