Fiche technique de fabricationN°5912
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
306,677 KJ
Prix de revient TTC par unité:
0,351 €
Prix de revient TTC Total :
0,351 €
Descriptif, argumentation :
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Hygiène |
Erreurs à ne pas commettre |
Maitrise des Points critique |
Conservation |