Semoule Pour Part(s)

Fiche technique de fabricationN°2310
Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 053,888 KJ
Prix de revient TTC par unité: 0,149 €
Prix de revient TTC Total : 0,597 €
Descriptif, argumentation :

Article Unité Base Total PUTTC PTTTC
CAVE
Eau L 0.2 0,200 0,245 0,049
ECONOMAT
Huile d'olives l 0.05 0,050 7,071 0,354
Sel fin (kg) kg 0.0025 0,003 0,692 0,002
Semoule couscous kg 0.125 0,125 1,539 0,192
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation