Fiques rôties, crème de mascarpone Pour Part(s)

Fiche technique de fabricationN°7126
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Nathalie - PRADEL

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 34,551 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité base crème Total
LEGUMERIE
Figues fraîches kg 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation