Pavé de saumon et pommes rôties DIET Pour Part(s)

Fiche technique de fabricationN°6099
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Stéphanie - GEOFFROY

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 889,109 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Base Total
ECONOMAT
Huile de tournesol l 0,000
LEGUMERIE
Citron (Pièce) Pièce 0,000
Pommes de terre Bintje kg 0,000
Thym Botte 0,000
POISSONNERIE
Filets de saumon kg 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation