Cocktail douceur+ Pour Part(s)

Fiche technique de fabricationN°5912
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Sébastien - STIVAL

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 306,677 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité base Total
CAVE
Sirop de grenadine bouteille 0.001 0,001
LEGUMERIE
Mangue Pièce 0.01 0,010
Oranges (pièce) Pièce 0.5 0,500
Oranges (pièce) Pièce 0.5 0,500
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation