Poire à la vapeur de thé DIET Pour

Fiche technique de fabricationN°5797
Catégorie : Fiches BTS Diététique
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Stéphanie - GEOFFROY

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 669,935 KJ
Descriptif, argumentation :

Article Unité Base Total
ECONOMAT
Miel kg 0,000
Thé Earl Grey Boite 0,000
Vanille gousses Pièce 0,000
LEGUMERIE
Citron (Pièce) Pièce 0,000
Poires William kg 0,000
 
Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation