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Panier Plat Bretagne Pour
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Fiche technique de fabricationN°5595
Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateurProduit allergène : Gluten,
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 559,955 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Article |
Unité |
panier |
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Total |
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BOUCHERIE |
| Filet mignon de porc |
kg |
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0,000 |
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CAVE |
| Vin blanc Cuisine |
Bouteille |
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0,000 |
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CHARCUTERIE |
| Crépine |
kg |
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0,000 |
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| Poitrine fumée (tranches) |
kg |
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0,000 |
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CREMERIE |
| Crème liquide |
l |
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0,000 |
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| Lait |
L |
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0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
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0,000 |
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ECONOMAT |
| BADIANE |
kg |
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0,000 |
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| Farine |
kg |
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0,000 |
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| Fécule de pomme de terre |
kg |
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0,000 |
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| Fond Brun lié 1/2 Glace |
Boite |
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0,000 |
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| Miel |
kg |
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0,000 |
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| Vinaigre balsamique |
l |
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0,000 |
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LEGUMERIE |
| Artichauts frais (petits) |
Pièce |
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0,000 |
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| Betteraves rouges cuites |
kg |
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0,000 |
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| Carottes rouges |
kg |
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0,000 |
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| Citron (Pièce) |
Pièce |
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0,000 |
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| Fleur de Capucine |
Bqte |
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0,000 |
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| Gros oignons |
kg |
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0,000 |
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| Mini carottes |
barq 250g |
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0,000 |
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| Mini poireaux |
barq 250g |
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0,000 |
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| Oignons rouges |
kg |
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0,000 |
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| Pousses de betterave |
Kg |
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0,000 |
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SURGELES |
| Petits oignons garniture |
kg |
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0,000 |
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| Petits pois congelés |
kg |
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0,000 |
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VOLAILLE |
| Blanc de dinde |
kg |
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0,000 |
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| Hygiène |
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