TÉQUILA SUNRISE

Entrée pour 1 - verre

Catégorie : Fiche bar / /Sous catégorie : Cocktail

Article Unité Total
CAVE
Jus d'oranges litre Bouteille 8.000 8.000
Sirop de grenadine bouteille 1.000 1.000
TEQUILA bouteille 4.000 4.000
  Progression Réalisation Surveillance

Matériel nécessaire : Tumbler
Hygiène :
Erreurs à ne pas commettre :
Maitrise des points critiques : Mettre 3/4 glaçons dans le verre, rajouter 4 cl de Téquila, 8 cl de jus d'orange, compléter avec un trait de sirop de grenadine. Ajouter un stick mélangeur et servir
Observations :
Historique :
Argumentation de vente :
Argumentation en anglais:
Argumentation en espagnol:
Argumentation en allemand:
Argumentation en Italien:
Dressage, présentation :
Association met et vin :
Mise en place client :
Mise en place service :

Nom de la technique

Vidéo

 

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