Fiche technique de fabrication N°6514
Crème de petits pois, ravioles de chèvre frais & gorgonzola. (plat commis sujet BTSHR N°4 2012)
Denrées trièes par phase technique, sans prix
Denrées trièes par phase technique, avec prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, sans prix
Denrées en colonne par ordre alphabétique, avec prix
Fiche restaurant
