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N° 8340
Soupe aux truffes VGE
N° 8347
Soupe d'artichauts à l'huile de truffes de Guy Savoy
N° 8591
Velouté de potimarron, noisettes & cèpes et chips de jambon de Bayonne
N° 8333
Velouté des sous-bois aux châtaignes, pleurotes et lard croustillant