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N° 7486
EXEMPLE DE FICHE TECHNIQUE NIVEAU SECONDE
N° 7296
BTS HR Sujet N°7 2018
N° 5617
BTSHR Sujet N°10 2014.
N° 7298
BTSHR Sujet N°2 2018.
N° 6379
BTSHR Sujet 7 2012 et 2013.
N° 6490
BTSHR Sujet N° 10 2016.
N° 6378
BTSHR Sujet N° 12 2016.
N° 6362
BTSHR Sujet N° 3 et 4 2016.
N° 6284
BTSHR Sujet N° 5 2014.
N° 6542
BTSHR Sujet N° 7 2016.
N° 6273
BTSHR sujet N° 9 2016.
N° 5618
BTSHR Sujet N°1 2004.
N° 5776
BTSHR Sujet N°1 2004.
N° 6672
BTSHR Sujet N°1 2013.
N° 6774
BTSHR Sujet N°1 2014.
N° 6357
BTSHR Sujet N°1 2015.
N° 6356
BTSHR Sujet N°1 2016.
N° 7022
BTSHR sujet n°1 2017.
N° 5619
BTSHR Sujet N°10 2012.
N° 5709
BTSHR Sujet N°10 2014.
N° 6754
BTSHR sujet N°10 2017.
N° 7142
BTSHR Sujet N°10 2018.
N° 5708
BTSHR Sujet N°11 2014.
N° 7144
BTSHR Sujet N°11 2015
N° 7128
BTSHR Sujet N°11 2018
N° 6337
BTSHR Sujet N°2 2009.
N° 5621
BTSHR Sujet N°2 2010.
N° 5624
BTSHR Sujet N°2 2013.
N° 7139
BTSHR Sujet N°2 2015.
N° 7004
BTSHR sujet N°2 2017.
N° 7147
BTSHR Sujet N°2 2018.
N° 5620
BTSHR Sujet N°3 2014.
N° 5854
BTSHR Sujet N°3 2014.
N° 7138
BTSHR Sujet N°3 2016.
N° 7088
BTSHR Sujet N°3 2017.
N° 7134
BTSHR Sujet n°3 2018.
N° 6516
BTSHR Sujet n°4 2009.
N° 7136
BTSHR Sujet N°4 2016.
N° 5662
BTSHR Sujet N°5 2015.
N° 7143
BTSHR Sujet N°5 2016.
N° 5661
BTSHR Sujet N°6 2001.
N° 6752
BTSHR sujet N°6 2011.
N° 6543
BTSHR Sujet N°6 2016.
N° 6675
BTSHR Sujet N°7 2007.
N° 6917
BTSHR Sujet n°7 2013.
N° 6276
BTSHR sujet N°7 2015.
N° 7141
BTSHR Sujet N°7 2018.
N° 5622
BTSHR Sujet N°8 2011.
N° 5626
BTSHR Sujet N°8 2013.
N° 5616
BTSHR Sujet N°8 2013.
N° 7137
BTSHR Sujet N°8 2016.
N° 7005
BTSHR Sujet N°8 2017
N° 6274
BTSHR sujet N°9 2015.
N° 7373
GCTS28MAT
N° 5713
MAF 2015
N° 7856
MAF CUISINE 2021
N° 5964
Panier BTS Blanc 1
N° 7148
Plat Candidat BTSHR Sujet N°2 2018. Variation de coquelet, jus d'écrevisses, Duchesse de pomme de terre.
N° 7145
Plat candidat BTSHR Sujet N°7 2018. "Canette en deux cuisson "retour des îles".
N° 7226
Plat Candidat sujet BTSHR N°6 2016
N° 7156
Plat Candidat Sujet N°1 2013. Filet d'agneau rôti sauce aigre douce, tempura et wok de légumes.
N° 7157
Plat Commis BTSHR SUjet N° 10 2018. Crème de lentilles aux moules.
N° 7228
Plat commis BTSHR Sujet N°11 2016
N° 7023
TSTHR sujet 00