Douceur de potimarron, mousse pommes safran et lard fumé Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°8567

Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Stéphanie -GEOFFROY
Prix de revient TTC par unité : 0,123 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 78,176 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Potimaron kg 0,000
Gélatine (feuille de 2 gr) feuilles de 2 gr 0,000
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)