Filets de maquereau grillés, couscous de quinoa, sauce vierge Pour Part(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fiche technique de fabrication N°8502 Catégorie : Productions culinaires BTS2 MHR
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
527,352 KJ |
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Argumentation de vente traduite | Mise en place | Mise en place client | Présentation, dressage | Vin(s) proposé(s) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||