ALEX V PETIT CARRE DE BOEUF ET PUREE DE POMME DE TERRE Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°8094

Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Frédéric -BAILLARGE
Prix de revient TTC par unité : 115,402 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 140 215,579 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
BASE
Macreuse kg 0,000
Cognac dénaturé Bouteille 0,000
Beurre kg 0,000
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)