Fiche technique de fabrication N°7357
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette -MOREAU M
Prix de revient TTC par unité :
1,474 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 456,830 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| Beurre micro 10 gr (pièce) | unite | 0,000 |
| Bleu des Causses | kg | 0,000 |
| Brie de Melun | kg | 0,000 |
| Livarot | Pièce | 0,000 |
| Pouligny St Pierre | Pièce | 0,000 |
| Tome des Bauges | kg | 0,000 |
| Abricots secs | kg | 0,000 |
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 |
| Confiture de fraises | pot | 0,000 |
| Confiture de myrtille | pot | 0,000 |
| Miel régional | kg | 0,000 |
| Frisée | Pièce | 0,000 |
| Scarole | kg | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. |