Filet de dorade mariné au gingembre, risotto au yuzu Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°6252

Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Stéphanie -GEOFFROY
Prix de revient TTC par unité : 0,000 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
0,000
Progression Réa. Sur.

Réaliser la marinade instantanée.

Cuire le risotto.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)