Purée de marrons Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°1527

Catégorie : Garnitures
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité : 0,668 €
Prix de revient TTC Total : 0,668€

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 750,789 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Crème liquide l 0,025
Poivre du moulin Pm 0,001
Sel fin (kg) kg 0,001
Purée de marrons Boite 0,050
Progression Réa. Sur.
Argumentation de vente traduite Mise en place Mise en place client Présentation, dressage Vin(s) proposé(s)