Fiche technique de fabrication N°7206
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Prix de revient TTC par unité :
0,578 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 703,041 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| Poulet cuit sous-vide | pce | 0,000 | 0,000 | 0,000 |
| Riz long | kg | 0,000 | 7,885 | 0,000 |
| Huile d'olives | l | 0,000 | 7,574 | 0,000 |
| Oignons paille | kg | 0,000 | 1,635 | 0,000 |
| Ail | kg | 0,000 | 10,550 | 0,000 |
| Poivrons verts | kg | 0,000 | 4,378 | 0,000 |
| Poivrons rouges | kg | 0,000 | 3,376 | 0,000 |
| Cumin | kg | 0,000 | 5,001 | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. | |