Fiche technique de fabrication N°5912
Catégorie : Fiche bar
Sous-Catégorie : Cocktail
Auteur : Sébastien -STIVAL
Prix de revient TTC par unité :
0,351 €
Prix de revient TTC Total :
0,351€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
306,677 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité | Puttc | Ptttc |
| base | ||||
| Mangue | Pièce | 0,010 | 2,163 | 0,022 |
| Oranges (pièce) | Pièce | 0,500 | 0,326 | 0,163 |
| Oranges (pièce) | Pièce | 0,500 | 0,326 | 0,163 |
| Sirop de grenadine | bouteille | 0,001 | 2,980 | 0,003 |
| Progression | Réa. | Sur. | |