Fiche technique de fabrication N°7368
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette -MOREAU M
Prix de revient TTC par unité :
1,954 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 044,066 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| Feuilles de chêne | Pièce | 0,000 |
| Frisée | Pièce | 0,000 |
| Abricots secs | kg | 0,000 |
| Confiture de figues | Pot | 0,000 |
| Gelée de groseille | pot | 0,000 |
| Miel | kg | 0,000 |
| Beaufort | kg | 0,000 |
| Beurre micro 10 gr (pièce) | unite | 0,000 |
| Bleu de Gex | kg | 0,000 |
| Cabicou de Rocamadour | Pièce | 0,000 |
| Camembert | Pièce | 0,000 |
| Munster | Pièce | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. |
| - |