Fiche technique de fabrication N°7238
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Mariette -MOREAU M
Prix de revient TTC par unité :
1,564 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
623,369 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| Bleu d'Auvergne | kg | 0,000 |
| Camembert | Pièce | 0,000 |
| Maroilles | Pièce | 0,000 |
| Tomme de Savoie | kg | 0,000 |
| Valençay | Pièce | 0,000 |
| Abricots secs | kg | 0,000 |
| Cerneaux de noix | kg | 0,000 |
| Confiture de figues | Pot | 0,000 |
| Miel régional | kg | 0,000 |
| Mesclun | kg | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. |
| - |