CSACR Ajiaco o caldosa Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°7235

Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité : 0,614 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
Oignons nouveaux Botte 0,000
Coriandre fraîche botte 0,000
Poulet cuit sous-vide pce 0,000
Progression Réa. Sur.
-

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation