Fiques rôties, crème de mascarpone Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°7126

Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Nathalie -PRADEL
Prix de revient TTC par unité : 1,108 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 34,551 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
base
Figues fraîches kg 0,000
Progression Réa. Sur.
-

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation