ffffff Pour Part(s)

Fiche technique de fabrication N°7009

Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Fabienne -HENARD
Prix de revient TTC par unité : 0,011 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 19,222 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
garniture
Saucisson à l'ail kg 0,000
finition
Saucisson à l'ail kg 0,000
Progression Réa. Sur.
1.1 -

pana cotta

-vdgdfgd

-fefze

-fefz

1.2 -

vsdvs

vvzerfer


Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation