Fiche technique de fabrication N°6580
Catégorie : -----
Sous-Catégorie : ---
Auteur : Jean luc -LACOUTURE
Prix de revient TTC par unité :
1,024 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
349,029 KJ
Descriptif, argumentation :
| Denrées | Unité | Quantité |
| Base | ||
| Feuilles de brick | Poche de10 | 0,000 |
| Crème légère spéculoos | ||
| Oeufs (jaunes) | Pièce | 0,000 |
| Lait | L | 0,000 |
| Crème liquide | l | 0,000 |
| Rhubarbe | ||
| Rhubarbe | kg | 0,000 |
| Miel | kg | 0,000 |
| Progression | Réa. | Sur. |
| - |