Ile flottante SG Pour pers

Fiche technique de fabrication N°4890

Catégorie : Fiche de technologie
Sous-Catégorie : Première bac CSR
Auteur : Stéphanie -GEOFFROY
Prix de revient TTC par unité : 0,000 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité
0,000
Progression Réa. Sur.
-

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Points critiques Conservation